Cara Membuat Es Krim Vanilla

Es krim vanilla adalah salah satu varian es krim yang paling populer di dunia. Rasanya yang manis dan aroma vanilla yang lezat membuat es krim ini menjadi favorit banyak orang. Apakah Anda ingin mencoba membuat es krim vanilla sendiri di rumah? Di sini, kami akan berbagi cara membuat es krim vanilla yang lezat dan menyegarkan.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses pembuatan es krim vanilla, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah beberapa bahan yang perlu Anda siapkan:

  • 500 ml susu cair
  • 200 ml krim kental
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 4 kuning telur

Langkah-langkah Pembuatan

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat es krim vanilla yang lezat:

1. Campurkan Susu dan Krim

Pertama-tama, panaskan susu cair dan krim kental dalam panci dengan api kecil hingga mencapai suhu yang hangat. Pastikan untuk terus mengaduk agar campuran tidak menggumpal.

2. Kocok Kuning Telur dan Gula

Di dalam mangkuk terpisah, kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna cerah. Setelah itu, tambahkan vanili bubuk ke dalam campuran tersebut dan aduk rata.

3. Campurkan Campuran Susu dan Telur

Tuang perlahan campuran susu dan krim ke dalam kocokan telur sambil terus diaduk. Pastikan agar semua bahan tercampur dengan baik.

4. Dinginkan dan Bekukan

Setelah campuran selesai, tuangkan kembali ke dalam panci dan masak dengan api kecil hingga adonan mengental. Setelah itu, dinginkan adonan selama beberapa jam di dalam lemari es. Terakhir, masukkan adonan ke dalam mesin es krim dan biarkan beku selama beberapa jam.

Kesimpulan

Sekarang, Anda sudah tahu cara membuat es krim vanilla yang lezat dan menyegarkan di rumah. Cobalah resep di atas dan nikmati sensasi manis dan sejuk dari es krim vanilla. Jangan lupa untuk berbagi pengalaman Anda membuat es krim vanilla di kolom komentar di bawah!

Scroll to Top